rumz-sffc

最近の魚ごはん / Our recent fish dinner

あいかわらず、わかさぎ三昧、それから夕べは、竜宮島（ウラシマハナコの移住地なので...笑）の湖で取れた鱒のフライ。おいしかった。

We have indulged in eating smelt recently. We never get tired of  it! Also yesterday we had  fries of trout  from a lake on this island. It was yummy! 

Smelt fries

Smelt fries with vinegar

 

Trout Fries with corn meal

Gimpで遊んだ / I had fun with Gimp!

昨日、パッポラ親子は寒い中わかさぎ釣りに行った。おじいさんは海へ釣りに、おばあさんは家でGimpを。友人のワークショップの案内に、お嬢さんの絵を使うことになり、Gimpというフリーの画像編集ソフトで遊んでました。ああ、楽しかったー！
This Saturday I had fun with the free image editing software, Gimp. Time did fly with it!  I edited a drawing of a friend's daughter for a music workshop this friend will offer.

こっちがオリジナル（掲載のOKありがとう！）。いくら編集してもオリジナルが一番すてきなのはいうまでもない！

This is the original drawing. Needless to say, this is the best among all images listed below!

Original

デジカメで撮ったとのことで、暗い。まず、クロップする。
It was taken by a camera and it is dark. First I cropped it.

Gimp-original>>Cropped

次に明るさとコントラストを調整。そして、十字架を消す。
Next, Tool/ Color tools/ Brightness(55)- Contrast(90) >> erased the cross and bright trace of crayon with "stamp." 

Original >> Brightness/Contrast adjusted

次に 以下の機能を使う：

Filter/Color/ Color Pack/ Hue　>> light skin color
Filter/ Light Effects /Flare X

Tool/ Color/Curb/
Filter/Enhance Sharpen

Almost finished

ちょっと線がとがりすぎなので、以下のフィルターを使ってみる。これで終わり。ところで、このワークショップでは指揮の仕方を習える。なので、指揮棒を中心に光が広がっているようにもっていきたかった。ああ、このワークショップ取ってみたいが、SFなので取れない。残念！
It has sharpened a little too much so I used Filter/Artistic/ Van Gogh. It is done. By the way, in this workshop, you will learn how to conduct simple music. That is why the light is spreading from the conductor's baton. : )

Gimp-Map-VanGogh

その他のフィルター/Other Gimp Filters

Gimp-Map-VanGogh-Sharpen-Warp

Gimp-Distort-Wind

Gimp-Map-MakeSeamless

Gimp-EdgeDetect-Sobel

Gimp-Render-Plasma

東京混声合唱団ってすごい！ / Tokyo Philharmonic Chorus - great!

昨日、ひょんなことから見つけたこのYouTube。うまい！　え、「東京混声合唱団」、それ何？（いかに日本の合唱団に無知であるかがわかる...笑）。1956年に東京藝術大学声楽科の卒業生、20数名によって結成されたそう。別名「東混」というそうで、プロの声楽家による合唱団らしい。SFでも合唱をしていて、ここPacfic Northwesでも最近合唱をしはじめたのだが、こういう風に皆の声をぴたっとそろえるのがいかに難しいかよくわかるから、なおさら畏敬の気持ち。でもあんまりうますぎて、デジタルっぽくない？なんか人間味に欠ける？　って言い訳かぁ...（笑）

となりのトトロ -My Neighbor Totoro- A Cappella

I happened to find this on YouTube, searching for a different TOTORO song yesterday and encountered this chorus group, "Tokyo Philharmonic Chorus." Perhaps I am exposing how ignorant I am about Japanese choir groups. : )  According to this page:

Tokyo Philharmonic Chorus, founded in 1956, is Japan’s foremost independent professional choir. Its members are all graduates from Japanese or European music conservatories and represent the highest level of choral music in Japan.

I started singing in a choir recently and I know how difficult it is to make everyone's voice united like this. They sure are rapturously great.  But, they sing so well that don't they sound sort of digital, lacking human qualities? Haha, I am just trying to make an excuse... : )

冬の恵み、わかさぎとにしん / Winter Blessings - Smelt & Herring

今年の冬は暖冬なんですが、まだ冬まっただ中。畑からの収穫は望めそうにないここPacific Northwestの竜宮島にも、ありました、冬の恵みが。

This winter is warmer than usual; it is in the 40s and 50s. Yet we are in the middle of the Pacific Northwest's winter and cannot expect harvests from the mother earth but we do have winter blessings from the ocean. 

81 Smelt (わかさぎ) + 5 herring(にしん) Pappora & papa caught on 1-9-2010

Flied Smelt. Yummy! / わかさぎのフライ おいしかったー！

日本の皆さん「ソフィーの復讐」おすすめです！

中国と韓国で去年封切りになり、中国で大ヒットしたおしゃれなラブコメ「ソフィーの復讐」が日本で１月９日から全国上映されてます。私も見たんですけど、この映画、おすすめです。

【追記：1月12日付けの記事によると、この映画、ぴあの満足度ランク首位に輝いたとか。1月3日(日)、9日(土)に公開された新作映画9本を対象に、ぴあ編集部が映画館前での出口調査を行ったそうです。】

A Chinese romantic comedy movie, "Sophie's Revenge" was finally released on January 9th in Japan nationwide. The film stared Zhang Ziyi ("Crouching Tiger, Hidden Dragon," or "Memoirs of a Geisha"). It was released last August in China and I read that it became a box office hit because of  Zhang Ziyi's first romantic comedy role. Other stars include Taiwanese actor,  Peter Ho, my favorite actor, So Jisub and a beautiful Chinese actress, Fangbing Fan.

映画『ソフィーの復讐』予告編。実際の映画の方がもっとすてき

中国には、それまでラブコメディーというジャンルの映画はなく、中国の若者に新しく写ったのか、9600人民元（当時で14億5000万円）というBoxの売上げを記録したそうです。

主演のチャン・ツィイーもプロデューサーの一人で、彼女のすてきな映画にしようという意気込みが十分感じられました。やっぱりパワフルな人なんだな、彼女って。正直、SAYURIのチャン・ツィイーは苦手だったのですが（着物を来た時の歩き方とかなってなかった...笑）、この映画ではチャーミングさが全開！

そうそう、この映画、私のイチオシ俳優、ソ・ジソブが出ていて、日本では彼の人気にあやかり、チャン・ツィイーとジソブを前面に出して映画のプロモーションをしたようです。たとえば、公式のフロントページにも二人が大きくアップされている。が、のせられてはなりませぬ。＾＾　この映画の主役はチャン・ツィイーと台湾の俳優ピーター・ホーです。でも、ま、ジソブとチャン・ツィイーで観客を呼び、映画を見た人の中にきっとピーター・ホーのファンも増えるでしょうから、ピーター・ホーのファンの皆さん、がっかりしないでくださいね。

かくいう私も、去年この映画を見た直後に、ピーター・ホーってなかなか味あるなあと思い、彼が木村多恵と主演したNHKのドラマ「上海タイフーン」を見ることに。最近の上海の様子が垣間見れ元気がもらえる、なかなかよいドラマでした。

そしてこの映画では、準主役のジソブですけど、ひさびさおちゃめなジソブが見られるということで（最近は、暗くてニヒルな役ばかり...）、ジソブファンにもおすすめ。ビターチョコばかりもらってる中、おいしいミルクチョコにありつけた感じ！（笑）

編集もなかなか凝ってました。特に印象に残ったのは、チャン・ツィイーがピーター・ホーと知り合った後の、友だちデートを重ねるシーンと、写真家のピーター・ホーのためにチャン・ツィイーが個展を開くところの、準備段階から実際の個展につなげるシーン、舞台をみているようでお見事。きっと優秀なスタッフがバックにたくさんついてたんでしょうね。

以下、この映画の中国の女性監督、Eva Jinのインタビューから：

ソフィーの行動は、「恋におぼれて」や「フレンチキス」を連想させる部分があると思います。全体的な色彩は「アメリ」を参考にしました。それから、時間と空間の境界線を取り払おうと考えました。ハリウッド映画のようなストーリー展開に、ヨーロッパや南米の色彩と音楽を散りばめ、そういった幻想の世界から中国を見せたいと思ったのです。

ちょっと日常が晴れ晴れしない人も、この映画、よい気分転換になります。彼氏と行くのも一人で行くのもよし。新婚時代をとっくに過ぎたカップルも、きっと恋愛時代の昔を思い出せる...？　＾＾

アメリカと日本の沈丁花 / US and Japanese Daphne

耳学問。カリフォルニアでは沈丁花は手に入らないそう。そしてこっちでも、どこにでも置いているお花ではないが、探せばありそう。

I heard from a friend of mine that daphne is not available in California. Here in the Pacific Northwest, it is not easy to get it either but your local nursery might carry it if you are lucky. The daphne on the left is Japanese, simple yet graceful, the one on the right is avant-garde US Daphne according to this friend.    

日本の清楚な沈丁花 / Daphne in Japan

友人曰くアバンギャルドなUS Daphne

自分と似てる人

独り言です。さっき検索していたら、似ている人のページに出会った。なにか昔読んだことがあるブログだなと思ったら、学校関係で訪れたことがあった。同じ系列の学校に子供を入れ、聞いているポッドキャストもまったく同じ。本の記事を見たら、なんと私の尊敬する人が作家だった。ネットっておもしろい。こういう人を発見するとは。書き手は男性のよう。

私が毎日、新聞のように目を通しているブログは皆偶然、男性が発信者。どの人も知的好奇心にあふれ、引き出しが多くておもしろい。どうして皆男性なのか...それは謎（笑）

時間と手間をいただく栗の渋皮煮/ "Time" Flavored Chesnuts

Neat job by a friend

忙しい現代人には向かないデザートを作ってみました、友だちの手も一杯借りて。
栗の外の皮（鬼皮と言うそう）を剥いた後（少しゆでると皮が向きやすくなる）、重曹で軽くゆで、表面のすじをきれい取った後、２回弱火で30分煮て渋さを取り、３回目に砂糖を入れて煮込んでいく。1.2キロの栗の渋皮をつるつるにするまでに二人がかりで３時間以上かかった。味はちょっと渋みを感じる栗の甘露煮といった感じ。でもおいしかった。

It took an enormous amount of time to make this chestnut dessert.  Peeling the outside hard shell and smoothing the inside skin was the most time consuming process. A friend of mine helped me greatly but still It took two people more than 3 hours to complete 2.5 lbs of chestnuts. Then, chestnuts were boiled in water twice for 30 minutes to remove the bitterness and finally simmered with sugar. It was served at our New Year Party and yummy!

Last 2 Chestnuts. The syrup color comes from the skin.

ちょっと手でこねるだけでおいしくなる不思議 / Hand Kneading Helps

Roman Bread

大晦日の除夜のりん打ち儀式で会ったドイツ人の修行僧の女性から、パンはマシンでこねても、最後に手で少しこねるだけで、おいしくなると聞く。パッポラパパに伝えると、即実行。いつもよりもちもちしておいしくなった。タマネギのみじん切りを練り込んで、ローズマリーとにんにく、オリーブ油を表面に塗ったRoman Bread。

On new year's eve, I heard from a German monk that kneading dough with hands after machine kneading will help enhance the taste and Pappora papa proved it on New Year's day. It had a finer texture than usual. The Roman bread has minced onion and chopped rosemary, garlic, salt and olive oil on the surface. The kids also loved it at our New Year's party.

Moonlit Night - January 2, 2010

Two days after the blue moon